Saturday, August 19, 2023

Resepi 4 : Nasi Lemak

NASI
Bahan-bahan
  • Beras
  • Daun Pandan (2 hiris)
  • Santan (1 kotak)
  • Garam
  • Gula
Cara-cara
  • Masak nasi seperti biasa
  • Tuangkan santan 1 kotak
  • Masukkan sedikit garam
  • Masukkan sedikit gula
  • Letakkan daun pandan
SAMBAL
Bahan-bahan
  • 1 labu bawang holand.
  • 5 ulas bawang merah.
  • Halia.
  • Belacan.
  • Ikan Bilis
  • Gula
  • Garam
  • Air Asam Jawa
  • Perisa Tambahan
Cara-cara
  • Blanderkan bawang holland, bawang merah, sedikit halia, sedikit belacan dan ikan bilis.
  • Tumis sampai pecah minyak.
  • Masukkan cili kisar 6 sudu besar.
  • Masukkan gula/nisan, garam, sedikit air asam jawa dan perasa tambahan.
Selepas masak, hidangkan.

No comments:

Post a Comment