Resepi 5 : Sup Sayur

Bahan-bahan:

• 1 paket bebola ikan
• sedikit udang
• cendawan tiram
• karot
• jagung muda atau baby corn
• sayur sawi
• serbuk pati ayam
• garam
• sedikit lada sulah
• daun sup
• bawang goreng
• Bahan-bahan cincang halus:
• 1 inci halia,
• 2 ulas bawang putih
• 1 biji bawang merah
  

Cara Penyediaan:

1. Panaskan sedikti minyak dan tumis bahan cincang halus.
2. Masukkan bebola ikan, karot dan baby corn. Pada waktu menumis ni kita masukkan semua jenis sayur yang keras dan perlukan lebih masa untuk lembut.
3. Tuang air secukupnya dan masukkan udang, cendawan tiram dan sayur sawi.
4. Masak hingga mendidih.
5. Perasakan dengan garam, serbuk pati ayam dan sedikit lada sulah.
6. Taburkan daun sup dan bawang goreng.

Kredit : Resepi Che Nom